MALANG KOTA – Pie Ngalam menggali potensi untuk siswa-siswi Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) se-Malang Raya melalui lomba kreasi Pie Ngalam. Kompetisi ini bertemakan Pie Ngalam Heritage. Tujuannya untuk menumbuhkan rasa cinta siswa sekolah kepada warisan leluhur. Berbahan dasar rempah-rempah alami, daun-daunan hingga kacang asli Indonesia.
Pendaftaran dan seleksi dilakukan di bulan Juni. Sehingga dari puluhan siswa yang mengirimkan produk pie dan video pembuatan, terpilihlah 5 peserta yang menuju babak grand final. Grand final dihelat di hotel Maxone, siang ini (26/7). Para kandidat antusias mepresentasikan hasil kreasinya melalui power point. Para juri pun juga turut merasakan pie kreasi finalis.
Owner Pie Ngalam sekaligus Juri Lomba Kreasi Lailatus Saidah AS SPi MP mengatakan bahwa para siswa SMK yang punya jurusan tata boga sangat antusias mengikuti perlombaan. Mereka membuat pie yang menarik tapi tetap sehat dan punya cita rasa khas. “Kami hanya ingin mengekplorasi kemampuan mereka menanamkan rasa cinta bahan-bahan hasil bumi, khususnya bahan-bahan tersebut mudah didapatkan di Malang,” kata dia.
Para juara yang terpilih tentunya telah memboyong ide kreatifnya di depan ketiga juri. Yakni Owner Kooka Caffe Intan Febrianty, Bank Indonesia KPW Malang Elviera Dewiyanti dan Owner Pai Ngalam Lailatus Saidah AS SPi MP. Kriteria pemenang yang dilihat mulai dari bahan dasar yang dipakai, rasa yang enak, dan dilihat dari sisi kesehatan hingga ekonominya.
Sehingga didapatkan juara 1,2, dan 3. Ketiga juara tersebut yakni juara 1 diraih oleh SMKN 3 Malang. Mereka berhak mendapatkan uang pembinaan sebesar Rp 1,5 juta, juara 2 diperoleh SMK An-Nur Bululawang mendapatkan uang pembinaan sebesar Rp 1 juta, dan juara 3 diperoleh SMKN 3 Malang. Ketiga juara tersebut juga mendapatkan piagam dan tropi.
“Kami memberikan kesempatan setiap sekolah untuk mengirimkan perwakilan lebih dari satu. Kebetulan SMKN 3 Malang memboyong dua juara sekaligus. Mereka mengirimkan lebih dari satu tim,” ujarnya.
Selanjutnya lomba seperti ini akan terus digelar. Tak hanya di tahun ini saja, namun juga dengan tema yang berbeda. Sehingga Laila berharap agar lomba ini dapat memberikan manfat khususnya siswa-siswi SMK dan masyarakat luas. “Nantinya kami juga akan bekerjasama dengan sekolah-sekolah terkait dengan program Magang atau PKL bagi siswa,” ujarnya.
Pewarta: Rofia Ismania Sarti
Foto: Rofia Ismania Sarti
