Minicoffeer Malang Coffee, Inovasi Promo Kopi di Atas Bajaj

KOTA MALANG – Konsep kopi ‘pinggir jalan’ atau kedai kopi ‘mobile’ mungkin sudah jadi hal biasa di Kota Malang. Tapi bagaimana bila konsep kedainya memanfaatkan mobil antik seperti bajaj?

Itulah inovasi yang dibuat oleh owner Social Palace Cafe Arie Aripin. Dia membuat mobil Minicoffeer yang membawa barista terbaiknya ke ‘jalanan’.

Mobilnya sendiri diberi nama Malang Coffee. Berbentuk bajaj dengan box di bagian belakangnya.

“Saya mencari inspirasi untuk mengembangkan bisnis kopi ke mancanegara. Salah satunya dengan inovasi ini, selain menjangkau pasar lebih banyak juga dapat meningkatkan kesejahteraan petani,” papar Arie.

Mobil Malang Coffee dilengkapi dengan berbagai peralatan untuk membuat kopi. Terutama manual brew.

“Dengan mobil ini barista bakal mobile (berpindah-pindah dengan mobil). Dan saya jamin meskipun tidak dibuat di coffee shop, kualitas kopi memenuhi standar racikan dari barista terbaik,” jelasnya.

Selain menawarkan kopi siap minum, mobil Malang Coffee juga menyediakan bubuk kopi dalam kemasan untuk dibawa pulang.

“Biji kopinya kami ambil dari petani di Malang. Kami buat bubuk kopi dalam kemasan untuk mengentaskan kerinduan konsumen terhadap kopi khas Malang,” tutupnya.

Pewarta: Rida Ayu
Foto: istimewa
Editor : Indra M