BATU – Rencana Pembangunan Cold Storage di Junrejo Akhirnya Batal
Pj Wali Kota Aries Agung Paewai menegaskan, karena adanya bantuan ini maka rencana pembangunan cold storage di Kecamatan Junrejo dibatalkan. “Untuk anggaran pengadaan cold storage ini akan dialihkan untuk program lain. Jadi, bantuan cold storage dari Kementan dan Badan Pangan Nasional ini adalah kesempatan baik dan sangat bermanfaat,” tuturnya.
Dikatakannya, para pedagang daging ataupun hortikultura (sayur dan buah) pasti memerlukan mesin cold storage. Agar, bahan baku awet dalam waktu lama saat belum laku.
“Jadi, Kementan memberikan dua cold storage. Cold storage pertama akan digunakan untuk menyimpan daging dan satunya lagi khusus penyimpanan jenis sayur atau buah,” terangnya. Sedangkan, satu cold storage dari Badan Pangan Nasional akan difungsikan sebagai penyimpanan daging ayam. Apalagi, mesin cold storage nantinya dapat menampung 8 ton.
Aries menjelaskan, beberapa waktu yang lalu, Pemerintah Kota (Pemkot) Batu memang meminta bantuan cold storage. Beruntung, pengajuan ini direspons dan disetujui oleh Kementan bahkan ditambah dari Badan Pangan Nasional.
Menurut Aries, Pemkot Batu sudah memikirkan ruang khusus cold storage tersebut. Karena, ruangnya sudah ada di Pasar Induk Among Tani. Sehingga, tidak perlu ada penambahan ruang.
“Pada saat Pasar Induk Among Tani diresmikan oleh presiden maka, akan dibarengi dengan pemberian bantuan secara simbolis cold storage,” kata Aries.
Sementara itu, salah satu pedagang daging ayam di Pasar Relokasi Kota Batu Titik Mariati mengatakan, bantuan cold storage dari pemerintah pasti akan bermanfaat bagi para pedagang pasar khususnya daging dan sayuran. Akan tetapi, skema penggunaan cold storage harus jelas dan adil.
“Mayoritas pedagang daging di pasar sudah punya freezer. Kalau memang ada cold storage yang digunakan bersama-sama, pemerintah harus memikirkan caranya. Agar daging pedagang satu dengan yang lainnya tidak tertukar,” jelas warga Desa Tulungrejo ini.
Perempuan yang akrab disapa Titik ini menyebut, bila ada cold storage bersama, Pemkot Batu harus mempunyai skema tepat. Misalnya, ada tanda khusus. “Tapi kita lihat nanti bagaimana skema-nya. Yang jelas harapan pedagang daging adalah colokan listrik untuk freezer harus tersedia. Sebab, satu freezer yang muat 1 kuintal daging bisa memerlukan listrik sampai 500 watt,” pungkasnya. (ifa/lid).
